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撮影用のケーキを式場コーディネーターさんよりご依頼頂きました。


ご依頼主が式場様で支配人さんやブライダルプランナーさんから
直接こちらへご依頼頂く形が多く、式場専任？のコーディネーターの方から
ご連絡頂いたときはびっくりしてしまいました。


コーディネーターＩ様も双方の意見を伝えたり、まとめたり…
本当に大変だったろうと思います。

県内からのご依頼であれば、直接お会いして確認ができますが
今回はそれが出来ない距離でしたので、もどかしかったです。
（自分の表現力・語彙も少なければ、絵心もないので…）

が、Ｉ様が頑張って下さったおかげで想いを形にすることができました。


ご依頼頂いたのは２点。
短納期ではありましたが、せっかく当アトリエをネットで見つけて
ご依頼頂いたのでがんばってみました。

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①シュガーアート（シュガークラフト）風のケーキ

一番下の台は直径40ｃｍです。
納期に間に合わせる為に秘密兵器の道具を導入してみましたが
それでもカバーリングはなかなか難しかったです。

撮影用のプロカメラだと粗がうつりこむ気がしたので、
とにかく粗がないように凸凹しないように気を付けました。


 


柄のついたデザイン案をお寄せ頂きましたので
プレーンケーキに柄をつけていきます。

頂いたデザイン案の柄は私の技術不足で対応が難しかったので
相談の上、こちらにお任せ頂く事になりました。
オリジナルデザインとなります。

パイピングは1段で1時間くらい。×3段。
バランスをみて描いていくのでなかなか時間がかかります。

↓↓↓




詳細はこんな感じ。






リボンを置いてみた図。
東京リボンのバニラという名前のリボンです。かわいい
↓↓↓



シンプルでノーブルな雰囲気が出たかな、と思います。






②角の生ケーキ風イミテーションケーキ

こちらも高さ35ｃｍのタイプ。
生ケーキタイプは作り慣れているので、
比較的リラックスして作ることができました（笑

フラワーアレンジなしのケーキ土台のみは通常
2度目以降ご注文頂いたリピートしてくださる法人様に限定しておりますが
（フラワーアレンジ込で1つの完成品と考えている為です）、
今回は2点ご依頼頂いたので特別にお受け致しました。

季節の生花でアレンジされるそうです。

 


貴重な体験をさせて頂き光栄です。
Ｉ様、ご依頼頂きありがとうございました！



イミテーションケーキ＆フラワーケーキ
アトリエくれーむもんて

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